Cкульптор, народный художник СССР (1963). Работала в области станковой скульптуры,
наиболее заметные произведения: портрет С.А. Добролюбова (1942), "Непоконённая" (1943), "Портрет старика" (1944), "Лежащая девочка" (1947), "Мечтание" (1957), портрет Н.К. Крупской (1959), памятник А.С. Пушкину в Пушкинских Горах Псковской области (1959), "Пробуждение" (1967), "Шопен" (1968) и др.
Государственная премия СССР (1967). Работы Е.Ф. Белашовой хранятся в Третьяковской галерее, Киевском музее русского искусства, в Куйбышевском художественном музее, в Пермской художественной галерее, Музее Шопена в Варшаве (Польша)...
Скончалась Е.Ф. Белашова в 1971 году, похоронена в Москве на Новодевичьем кладбище (7 уч. 14 ряд), рядом с ней похоронены
её сын, скульптор-антималист
Белашов Александр Михайлович (1933-2011) и внучка
Белашова Анна Александровна (1961-2025)
